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魚介のうま味が広がるオリジナルの一杯/麺みなみ

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2018.06.07

海賊ラーメン(1,200円)は、エビやカキなどの海の幸のだしがたっぷりしみ出た創作麺。スープを一口飲めば濃厚な魚介のうま味が口の中に広がります。ほかにもご主人がアレンジをきかせたメニューが多数あります。

海賊ラーメン 1,200円

大判&極厚で人気!やわらかチャーシュー

チャーシューめん(900円)は、箸で切れるほどやわらかくなるまで煮込んだ大判かつ厚みのあるチャーシューを存分に楽しめます。とんこつベースのコクのあるスープと自家製麺を一緒に堪能しましょう。

チャーシューめん 900円

<365上越 2018年7月号掲載記事より>

メニュー

◦関東風うな重 1,800円~
◦ベトコンラーメン 900円
◦特製ピリカラ焼きそば 900円

DATA

 
麺みなみ
住所
妙高市小出雲2091-1
電話番号
0255-72-37730255-72-3773
営業時間
10時30分~15時、17時~21時30分
定休日
不定休
席数
48席
駐車場
15台
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