8月下旬まで
伝統的な生菓子から新感覚の創作系まで多彩な菓子を扱う老舗。程よい弾力とのど越しのよさにこだわった抹茶ゼリーに、サラサラとしたぜんざい小豆を合わせた今夏の新作「ほろにが抹茶ゼリー」がおすすめです。小豆や抹茶蜜の優しい甘みが抹茶を引き立てています。
<365上越 2018年8月号掲載記事より>