8.27 OPEN
10種類以上の麺類や、定食や丼もの、中華ベースの一品料理が味わえる食堂。ラーメンは豚ガラ、鶏ガラ、魚介や香味野菜をベースに煮込んだ自慢のスープを使い、あっさりながらとんこつの甘みが効いたコク深い味わい。メニューは毎日食べても飽きないシンプルな味付けが特徴なので、幅広い客層におすすめ。
<365上越 2019年12月号掲載記事より>
豚バラ定食950 円。ほかに、野菜炒め定食やニラ肉炒め定食など町中華定番のメニューがそろう。
つるっとした中太麺にコクのあるスープがよく絡む正油ラーメン650 円。