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昼と夜で違う味!ヤサイ盛り盛りの二郎系ラーメン!/GOGO宝来軒

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2019.10.22

ラーメンを食べたらチャーハンも食べたい、あずすんあずです。

ダメだとわかっているのに、やめられない炭水化物コンボ。

 

腹八分目なんて知りません、いつだってお腹いっぱい食べたいのさ。

そんなわんぱくな少年少女(?)にぜひ食べてもらいたいラーメンを見つけましたので、紹介させていただきます。

 

 

いつも突発的に創作らーめんで楽しませてくれるGOGO宝来軒さんで、またもや限定ラーメンが提供されています。

 

メニューを見ると昼と夜で違う味のGOGO流の二郎系を楽しめるようです。

昼は生姜が効いた塩トンコツスープ。

夜はニンニクが効いた醤油トンコツスープ。

塩トンコツより夜のニンニク醤油トンコツの方が、二郎系の味わいが強そうです。

 

【ジョージ(昼)】900円(税込)

 

まずはランチの塩トンコツジョージから紹介!

写真からはわかりづらいですが、モヤシがたっぷりと盛られて食べ応えがありそうです!

刻んだショウガも大量に乗っていて、この時風邪気味だったあずすんあず的には嬉しかったです。

 

 

まずはスープですが、予想通りトンコツの割にあっさりとしたお味。

背脂の甘みが全体をまろやかにまとめてくれています。

スープ単体で飲むと少し塩分濃度が高めに感じられるかもしれませんが、

これは大量のモヤシが混ざることによっての計算でしょう。

 

 

麺は極太とまではいかないものの太めのストレート麺。

モッチリとして食べ応えがあって、モヤシのシャキシャキ感がアクセント。

細切れのチャーシューはスープに合わせた塩味で、焼目がカリっとしていて香ばしいです。

やはりモヤシが混ざることによって、先ほどは少ししょっぱく感じたスープもちょうどよくなりました。

後味にはショウガの爽やかな風味が残り、食べ進めるにつれて体があったまってきます。

午後の口臭を気にしなくてもいいのもポイントです(笑)

 

 

【ジョージ(夜)】900円(税込)

 

続いては夜のジョージですが、

昼と同様のビジュアルですが、モヤシの上には大量のニンニクが!

ニンニク好きのあずすんあずとしては嬉しい限りです!

 

 

スープはキリっと醤油の風味の中に濃厚なニンニクと背脂のまろやかさが調和しています。

昼ジョージと比べてもこちらの方が、格段に食べ応えがありそうです。

個人的にはニンニクがっつりのヤサイマシマシ的なラーメンが好みなので、やっぱり夜ジョージの方が好きですね!

ただ、翌日の口臭は覚悟しなくてはいけませんが…(笑)

麺は共通の麺で、モチモチの太麺。

替え玉も気になりましたが、昼もジョージだったのでここは我慢。

 

ちなみに、11月の中~下旬くらいまで提供する予定らしいので、気にある人はぜひ食べに行ってみてください!

 

DATA

 
ラーメンダイナー GOGO宝来軒(ゴーゴーホウライケン)
住所
上越市大豆1-12-59
電話番号
025-523-1750025-523-1750
営業時間
11時~15時、18時~24時(23時30分LO)※スープ無くなり次第終了
定休日
木曜
席数
50席
駐車場
19台
 
お店の詳細はこちら >>
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