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Q.晩ごはんの食材でおすすめは?/雪の花みそ 杉田味噌屋(すぎたみそや)

おいしい発見がいっぱい!
高田本町商店街

おいしい発見がいっぱい!
高田本町商店街

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2019.09.12

A.発酵のまち、上越ならでは!
発酵食品で健康ごはんを。

限定雪中貯蔵 雪の花
熟香 500g(左)、華香 500g(右) 各1,080円

創業は江戸時代。高田伝統の浮き糀みその醸造元。看板商品は新潟産の大豆と米で仕込む「雪の花」みそ。

<365上越 2019年10月号掲載記事より>

DATA

 
雪の花みそ 杉田味噌屋 (すぎたみそや)
住所
上越市本町4-3-16
電話番号
025-525-2512
025-525-2512
営業時間
9時30分~18時30分
定休日
水曜、1/1 
駐車場
6台
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おいしい発見がいっぱい! 高田本町商店街/365上越10月号特集

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