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上越のおいしいパン屋さん【上越市・妙高市・糸魚川市】

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2019.02.14

食パン、コッペパン、サンドイッチに季節限定… … 種類の豊富さに思わず目移りしてしまう、上越のおいしいパン屋さんを集めました。

愛され続ける老舗から話題の気鋭店まで4店を紹介します。

 

ここに載せきれなかったお店は  >>>まだまだある!【上越のおいしいパン屋さん】特集はこちら

 

 

1.県外からも訪れる『ソフィー』は、パン専門店の確かな味が評判

 

ライ麦パンや、レーズンやクルミがぎっしりのものなど、奥深い味わいのものを中心に種類豊富なパンが並びます。

 

 

2種類の自家製天然酵母を使用することで、生地自体が風味豊かになり、かむほどに味わい深パンに仕上がるそうですよ。

 

 

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2.無添加にこだわる『しましま』では、体も心も満たすパンが味わえる

 

昨春オープンしたばかりのナチュラルベーカリー。スタッフは店名と同じ、“しましま”模様の服でお迎えしてくれます。

 

 

国産小麦と国産バターを使用し、無添加生地にこだわったパンが話題を呼んでいます。何度も訪れたくなる、おしゃれな店内にも注目です。

 

 

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3.昔ながらの味が魅力の『リスドール』は、昔ながらの味が魅力

 

創業から48年変わらぬ味と対面式スタイルで親しまれている老舗店。パンを買うだけでなく、会話を楽しみにしているというお客さんも多いみたいですよ。

 

 

レーズンブレッド(360円)は、ふわふわの軽いパンの中に、甘酸っぱいレーズンがぎっしり詰まっています。

 

 

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4.米粉パン専門店『じゃぱん』では、500通り以上のコッペパンが楽しめる!

 

JA直営の「あるるんの杜」にある、米粉パン専門店。上越産米粉を100%使ったパン(小麦グルテンは使用)が並びます。

 

 

オーダーを受けてから作るコッペパンは、生地は3種類、中身は10種類以上からチョイス。中身は2つまで挟めるので、組み合わせは全部で500通り以上にもなるそうですよ!

 

 

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ここに載せきれなかったお店は  >>>まだまだある!【上越のおいしいパン屋さん】特集はこちら

 

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