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本日OPEN!行ってきました!山岡家!/ラーメン 山岡家 上越店

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2019.01.11

ラーメンの後はエチケットマスク、あずすんあずです。

ニンニクやネギが入ってる方が美味しいのですが、

そのあとの口臭が気になりますよね。

そんな時はマスクをすればランチでもニンニク入れちゃいます(笑)

 

今日は県内初出店の山岡家さんに行ってきました!

オープンを今か今かと待っていた人も多いのでは?

 

 

 

行ってみると既にこの行列!!

上越民のラーメン愛はすごいですね~

スタッフさんがテキパキと動いていてそこまで待つことなく入店できました!

 

 

メニューのバリエーションも豊富で迷っちゃいますね!

注文は食券スタイルで注文と同時に厨房にオーダーが届くシステム(違うみたいです、すみませんでした…!)なので、

配膳までの時間もスムーズに感じました。

 

【特製味噌ネギラーメン】840円(税込)

(今日はオープン記念で100円引きだったので740円で食べられました♪)

 

今日は味噌を食べたい気分だったのでこちら!

麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を好みに合わせてカスタマイズできます。

ちなみにあずすんあずは家系に行くと必ず硬め濃いめ普通。

 

 

豚骨のみを3日間煮込んだ濃厚なスープと味噌のうま味がとにかく濃い!

まさに山岡家さんのキャッチフレーズ「ガツンと来て、くせになる。」がピッタリハマります!

何度も飲んでしまう美味しさです。やっぱり濃い目にして正解でした。

 

 

太くしっかりとした麺はスープとの相性バッチリ!

硬めにしたおかげで最初はシコシコ、最後の方はモッチリといただけました。

胡麻油ダレを絡めた白髪ネギはシャキシャキでよいアクセント!

まろやかなスープの中に時折香ばしい胡麻の香りがします。

 

24時間営業でいつでも行けますし、

いろんな味があるのでしばらく通ってしまいそうです!

この三連休に皆さん行ってみてはいかがでしょうか!

DATA

 
ラーメン 山岡家 上越店(やまおかや)
住所
新潟県上越市土橋2302,2303
電話番号
025-520-7125025-520-7125
営業時間
24時間営業
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