365上越 2月号
21/44

定番はコレ!定番はコレ!定番はコレ!ボリューム満点絶品のトロトロあん!モヤシたっぷりのシャキシャキラーメン食欲をかき立てる自家製ラー油の香りデュオセレッソ上越大通りデュオセレッソ上越大通りうねはン妙高イラうねはン妙高イラ王華飯店やすね王華飯店上越大通り↑ライン妙高はねうま上越大通りライン妙高マクドナルドナルス上海大食堂高田駅入口R18→マクドナルドナルス上海大食堂高田駅入口R8→広東麺950円もやしラーメン650円麻婆豆腐湯麺850円上越市中国料理 楼ロウラン蘭中華の基本にオリジナルの工夫を凝らした、手軽なメニューが豊富の店。もやしラーメンは甘みのあるしょうゆベースのあんかけに、たっぷりのモヤシ、キクラゲ、メンマ、ネギなどを合わせた一杯。もちもち食感の自家製の多加水麺で伸びにくい。小嶋さん親子アツアツのとろみあんは、保温効果や、麺との絡みをよくしてくれるなど良いことばかり。担々麺 950円特製の極細麺と、練りゴマやしょうゆの香りが生きたスープの相性がとてもいい。辛味を抑えたまろやかな味。肉絲湯麺(肉ラーメン) 850円地場産食材を積極的に使った上海料理の定番麺は、あっさり味で人気。細麺にとろみのあるあんが絡む。寒い冬にこそ食べたい、あんかけをトッピングした麺を厳選! 上越市大衆中華レストラン 上シャンハイダイショクドウ海大食堂広東麺は8種類の具材を強火で炒めたあんと、さっぱりしたしょうゆベースのスープが自慢。揚げてうま味を閉じ込めた海鮮や、ゆでて下味を付けた豚バラ肉など、丁寧な下ごしらえがおいしさの秘密。他に4種類のあんかけ系ラーメンも用意している。上越市王オウカハンテン華飯店親子で営む創業41年目の老舗。鶏ガラや豚ガラ、野菜などで丁寧に抽出した清チンタン湯スープを使う麺類が評判。絹ごし豆腐とピリ辛のひき肉を使った麻婆豆腐湯麺は、自家製ラー油とトウバンジャンで味付け。優しい味のスープにまろやかな辛さが溶け込んだ一杯。タンメン 650円モンゴルの岩塩に甘さを加えた塩ダレを使用。具だくさんの野菜と、煮干しの風味が効いたあっさりスープ。アットホームなR18→雰囲気です。阿部さんご夫婦楼蘭大盛り無料※麺類のみ楼蘭直江津中等教育学校大光銀行セブン-イレブン直江津中等教育学校大光銀行セブン-イレブン地産地消をR8→モットーにしています。イトーヨーカドー直江津駅まイトーヨーカドー直江津駅まGS高田北城高高田局高田公園GS高田北城高高田局高田公園高田駅仲町GS通り本町通りアートホテル上越雁木通りプラザ高田駅仲町GS通り本町通りアートホテル上越雁木通り上越市西本町3-11-2 ☎025-543-5366 С11時~15時(14時45分LO)、17時~22時(21時30分LO) Л水曜(祝日の場合翌日) О55席 П8台上越市西城町1-2-6 ☎025-521-3010 С11時30分~14時30分LO、17時~21時LO Л水曜 О120席 П30台麺類100円引き上越市仲町3-7-9 ☎025-525-9012 С11時~14時、17時~22時 Л木曜 О70席 П5台ウーロン茶1杯無料019冬でも冷めにくい! 心まで温まるアツアツあんかけラーメン

元のページ  ../index.html#21

このブックを見る